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MERCI DE NOTER QUE LE RESTAURANT NE PREND PAS DE RÉSERVATION EN TERRASSE

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THE BRUNCH LE BRUNCH

14.90 €

Served daily until 4:00 p.m. Servi tous les jours jusqu'à 16h00

Coffee or coffee with milk or chocolate or tea Café express ou café crème ou chocolat ou thé

Orange juice Jus d'orange

Croissant and toast with butter and jam Croissant et tartine beurre et confiture

Scrambled eggs Œuf brouillés

BREAKFAST PETIT DÉJEUNER

9.90 €

Served daily until 12:00 p.m. Servi tous les jours jusqu'à 12h00

Coffee or coffee with milk or chocolate or tea Café Express ou café crème ou chocolat ou thé

Orange juice Jus d'orange

Croissant and toast with butter and jam Croissant et tartine beurre et confiture

VIENNOISERIE VIENNOISERIE

Croissant

2.60€

Bread, butter and jam Tartine, beurre et confiture

2.60€

THE ENTREES LES ENTRÉES

Cod rillettes with lime and curry Rillettes de cabillaud au citron vert et curry

12.00€

Escargot de Bourgogne - 6 rooms Escargot de Bourgogne - 6 pièces

12.30€

Plate of smoked salmon, dill cream and toast Assiette de saumon fumé, crème à l'aneth et toast

14.00€

Chef's starter suggestion Suggestion entrée du chef

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TO SHARE OR NOT À PARTAGER OU PAS

Rustic plate Assiette rustique

Country ham, dry sausage, chorizo, Saint-Nectaire, Comté cheese, Ossau-Iraty Jambon de Pays, saucisson sec, chorizo, Saint-nectaire, comté, Ossau Iraty

21.80€

Country ham, dry sausage, chorizo, Saint-Nectaire, Comté cheese, Ossau-Iraty Jambon de Pays, saucisson sec, chorizo, Saint-nectaire, comté, Ossau Iraty

Innkeeper plate Assiette aubergiste

Country ham, dry sausage, chorizo Jambon de Pays, saucisson sec, chorizo

19.80€

Country ham, dry sausage, chorizo Jambon de Pays, saucisson sec, chorizo

Shepherdess Plate Assiette Bergère

Ossau-Iraty, Saint-Nectaire, county, rocamadour Ossau-Iraty, Saint-Nectaire, comté, rocamadour

22.80€

Ossau-Iraty, Saint-Nectaire, county, rocamadour Ossau-Iraty, Saint-Nectaire, comté, rocamadour

SEASONAL SALADS SALADES DE SAISON

Consult our Slates Consultez nos Ardoises

THE DISHES LES PLATS

Beef chuck, seasonal vegetables Paleron de boeuf, légumes de saision

Long cooking, chimichurri sauce Longue cuisson, sauce chimichurri

23.80€

Long cooking, chimichurri sauce Longue cuisson, sauce chimichurri

Half cockerel roasted with rosemary, gratin dauphinois Demi coquelet rôti au romarin, gratin dauphinois

18.80€

Beef tartare seasoned by us Tartare de bœuf assaisonné par nos soins

New potatoes Pommes de terre grenailles

19.20€

New potatoes Pommes de terre grenailles

Cantal cheese burger, salad and baby potatoes Burger au cantal, salade et pommes de terre grenailles

Sesame bread, ground beef steak, candied onions, mustard sauce Pain au sésame, steak haché de boeuf, oignons confits, sauce à la moutarde

20.80€

Sesame bread, ground beef steak, candied onions, mustard sauce Pain au sésame, steak haché de boeuf, oignons confits, sauce à la moutarde

Sorrisi ricotta and spinach, confit tomato cream and parmesan Sorrisi ricotta et épinards, crème de tomate confite et parmesan

16.80€

Salmon fillet marinated in satay and sesame, Basmati rice Pavé de saumon mariné au saté et sésame, riz Basmati

22.90€

Suggestion plat du boss Suggestion plat du chef

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CHEESES LES FROMAGES

1 cheese of your choice 1 Fromage au choix

Ossau-Iraty, Saint-Nectaire, County, Rocamadour Ossau-Iraty, Saint-Nectaire, Comté, Rocamadour

7.80€

Ossau-Iraty, Saint-Nectaire, County, Rocamadour Ossau-Iraty, Saint-Nectaire, Comté, Rocamadour

THE DESSERTS LES DESSERTS

Creme brulee with vanilla Crème brûlée à la vanille

8.80€

Clafoutis cake cooked with fruits of the season Clafoutis aux fruits de saison

8.80€

Cocoa biscuit with milk chocolate ganache Biscuit cacao ganache chocolat au lait

8.80€

Chef's dessert suggestion Suggestion dessert du chef

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THE ICES LES GLACES

Cut 3 balls of your choice Coupe 3 boules au choix

Lemon, coffee, coconut, vanilla, chocolate, salted caramel, raspberry Citron, café, noix de coco, vanille, chocolat, caramel beurre salé, framboise

9.80€

Lemon, coffee, coconut, vanilla, chocolate, salted caramel, raspberry Citron, café, noix de coco, vanille, chocolat, caramel beurre salé, framboise

EXTRA CHARGE SUPPLÉMENT

Supplements Suppléments

Whipped cream or alcohol Chantilly ou alcool

2.00€

Whipped cream or alcohol Chantilly ou alcool

LUNCH FORMULA FORMULE MIDI

17.50 €

Every day except weekends and public holidays Tous les jours sauf le week-end et jours fériés

Starter of the day + dish of the day Entrée du jour + plat du jour

OR OU

Dish of the day + dessert of the day Plat du jour + dessert du jour

CHILD MENU MENU ENFANT

13.50 €

Chicken strips, homemade mash Aiguillettes de poulet, purée maison

+ Pot of ice cream 2 flavors + Pot de glace 2 parfums

MINERAL WATER EAUX MINÉRALES

In catering only En restauration uniquement

Vittel, Eau de Perrier Fine Bubbles 50cl Vittel, Eau de Perrier Fines Bulles 50cl

6.00€

SOFTWARE LES SOFTS

Coca Cola, Light, Zero 33cl Coca Cola, Light, Zéro 33cl

5.10€

Schweppes 25cl

4.80€

Diabolo, lemonade 33cl Diabolo, limonade 33cl

4.80€

Homemade iced tea 25cl Thé frappé Maison 25cl

5.50€

Vittel, San Pellegrino 25cl

4.80€

Perrier 33cl Perrier 33cl

5.10€

Ginger Ale 25cl

4.80€

Fruit juice and nectar 25cl Jus et nectar de fruits 25cl

Orange, pineapple, apple, strawberry, tomato, grapefruit, apricot Orange, ananas, pomme, fraise, tomate, pamplemousse, abricot

4.80€

Orange, pineapple, apple, strawberry, tomato, grapefruit, apricot Orange, ananas, pomme, fraise, tomate, pamplemousse, abricot

Freshly squeezed fruits 14cl Fruits pressés minute 14cl

Orange or lemon Orange ou citron

6.00€

Orange or lemon Orange ou citron

BEERS LES BIÈRES

PRESSURE PRESSION

25cl

50cl

Field Maes

5.00€

9.50€

Gallia IPA Gallia IPA

5.50€

9.90€

Sudden death Mort Subite

5.50€

9.90€

BOTTLES BOUTEILLES

Desperados 33cl

6.50€

APPETIZERS APÉRITIFS

Shredded Burgundy Kir 14cl Kir au Bourgogne aligoté 14cl

6.50€

Kir royal au champagne 12cl Kir royal au champagne 12cl

12.00€

Glass of Moët & Chandon champagne 12cl Coupe de champagne Moët & Chandon 12cl

14.00€

Glass of Prosecco 12cl Coupe de Prosecco 12cl

8.00€

Americano maison 12cl Americano maison 12cl

10.00€

Ricard, Pastis 2cl Ricard, Pastis 2cl

5.50€

Martini 5cl Martini 5cl

Red Rosso

6.00€

Red Rosso

Lillet 5cl Lillet 5cl

Blanc Blanc

6.00€

Blanc Blanc

Port, Campari 5cl Porto, Campari 5cl

6.00€

Vodka, Gin, Whiskey or Campari 4cl Vodka, Gin, Whisky ou Campari 4cl

+ Accompaniment + Accompagnement

10.00€

+ Accompaniment + Accompagnement

COCKTAILS

Mojito 25 cl Mojito 25cl

Rum, lime, fresh mint, sparkling water, cane sugar Rhum, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse, sucre de canne

10.00€

Rum, lime, fresh mint, sparkling water, cane sugar Rhum, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse, sucre de canne

Caïpirinha 20cl Caïpirinha 20cl

Cachaça, citron jus, citron vert, canne sucre Cachaça, Jus de citron, citron vert, sucre de canne

10.00€

Cachaça, citron jus, citron vert, canne sucre Cachaça, Jus de citron, citron vert, sucre de canne

Margarita 20cl Margarita 20cl

Tequila, triple sec, lemon juice, cane sugar Tequila, triple sec, jus de citron, sucre de canne

9.00€

Tequila, triple sec, lemon juice, cane sugar Tequila, triple sec, jus de citron, sucre de canne

Gin Fizz 25cl

Gin, lemon juice, soda, sugar cane Gin, jus de citron, soda, sucre de canne

10.00€

Gin, lemon juice, soda, sugar cane Gin, jus de citron, soda, sucre de canne

Cosmopolitan 25cl

Vodka, cranberry jus in, Pulco, sugar canne Vodka, jus de cranberry, Pulco, sucre de canne

9.00€

Vodka, cranberry jus in, Pulco, sugar canne Vodka, jus de cranberry, Pulco, sucre de canne

Moscow Mule 25cl

Vodka, lemon vert, ginger ale Vodka, citron vert, ginger ale

10.00€

Vodka, lemon vert, ginger ale Vodka, citron vert, ginger ale

Sunrise 25cl Lever de soleil 25cl

Malibu Grand Marnier, pineapple juice, lemon juice, grenadine Malibu, Grand Marnier, jus d'ananas, jus de citron, grenadine

9.00€

Malibu Grand Marnier, pineapple juice, lemon juice, grenadine Malibu, Grand Marnier, jus d'ananas, jus de citron, grenadine

Bloody Mary 25cl

Vodka, lemon juice, tomato juice Vodka, jus de citron, jus de tomate

9.00€

Vodka, lemon juice, tomato juice Vodka, jus de citron, jus de tomate

Sex on the beach 25cl

Vodka, cranberry, orange, peach cream Vodka, cranberry, orange, crème de pêche

9.00€

Vodka, cranberry, orange, peach cream Vodka, cranberry, orange, crème de pêche

Apérol Spritz 25cl Apérol Spritz 25cl

10.00€

Whisky Coca 25cl

9.00€

Vodka orange 25cl

9.00€

Irish Coffee 10cl

9.00€

WHISKIES WHISKIES

Jameson

8.00€

Chivas Regal

11.00€

Jack Daniel's

10.00€

Aberfeldy

11.00€

WINES LES VINS

Some of our wines contain sulfites Certains de nos vins contiennent des sulfites

WHITE BLANCS

14cl

75cl

Bourgogne Aligoté AOP

Jean Loron - Montvallon Jean Loron - Montvallon

7.00€

34.00€

Jean Loron - Montvallon Jean Loron - Montvallon

Chardonnay IGP Pays d'OC Chardonnay IGP Pays d'OC

White Stones Pierres Blanches

6.00€

29.00€

White Stones Pierres Blanches

Sancerre AOC Sancerre AOC

Domaine Reverdy-Cornu Domaine Reverdy-Cornu

9.00€

44.00€

Domaine Reverdy-Cornu Domaine Reverdy-Cornu

Wine of the month Vin du mois

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ROSES ROSÉS

Mediterranean Country Wine Méditerranée Vin de Pays

Domaine des 3 Lys Domaine des 3 Lys

6.00€

29.00€

Domaine des 3 Lys Domaine des 3 Lys

Wine of the month Vin du mois

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RED ROUGES

AOC Pic Saint-Loup Pic Saint-Loup AOC

Ceremony La Cérémonie

8.00€

39.00€

Ceremony La Cérémonie

Chinon AOC

Bertrand et Vincent Marchesseau Bertrand et Vincent Marchesseau

7.00€

34.00€

Bertrand et Vincent Marchesseau Bertrand et Vincent Marchesseau

Organic Côtes du Rhône AOC Côtes du Rhône AOC BIO

Little Bellane La Petite Bellane

6.00€

29.00€

Little Bellane La Petite Bellane

High night AOC Côtes Hautes Côtes de nuit AOC

Domaine Vigne au Roy Domaine Vigne au Roy

8.00€

39.00€

Domaine Vigne au Roy Domaine Vigne au Roy

Crozes-Hermitage AOC

Domain of Saint-Clément Domaine de Saint-Clément

9.00€

44.00€

Domain of Saint-Clément Domaine de Saint-Clément

Wine of the month Vin du mois

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CHAMPAGNE AOC

12cl

75cl

Haton & Girls Brut Haton & Filles Brut

12.00€

75.00€

Moët & Chandon Brut

14.00€

85.00€

ALCOHOLS & LIQUORS ALCOOLS & LIQUEURS

White spirits, liqueurs Alcools blancs, liqueurs

10.00€

Old plum from Souillac Vieille Prune de Souillac

11.00€

Busnel Calvados VSOP

11.00€

Vieil Armagnac Vieil Armagnac

10.50€

Cognac Rémy Martin Cognac Rémy Martin

11.00€

Vodka, gin, tequila, rum Vodka, Gin, Tequila, Rhum

10.00€

Rhum Kraken Black Spiced

11.00€

HOT DRINKS BOISSONS CHAUDES

Espresso coffee Café ou décaféiné

2.90€

Big espresso with milk Café double

5.20€

Great coffee cream Grand café crème

4.80€

Large hot chocolate Grand chocolat chaud

4.80€

Cappuccino

5.00€

Coffee or chocolate with chantilly cream Café ou chocolat viennois

5.00€

TEAS, INFUSION THÉS, INFUSIONS

TEA THÉ

Darjeeling Darjeeling

4.80€

Earl Grey

4.80€

Gazelle Ceylan

4.80€

Green tea Thé vert

4.80€

mint green tea Thé vert à la menthe

4.80€

Red fruits Fruits rouges

4.80€

INFUSION

Verbena Verveine

4.80€

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