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MERCI DE NOTER QUE LE RESTAURANT NE PREND PAS DE RÉSERVATION EN TERRASSE
LE BRUNCH THE BRUNCH
14.90€
Servi tous les jours jusqu'à 16h00 Served daily until 4:00 p.m.
Café express ou café crème ou chocolat ou thé Coffee or coffee with milk or chocolate or tea
Jus d'orange Orange juice
Croissant et tartine beurre et confiture Croissant and toast with butter and jam
Œuf brouillés Scrambled eggs
PETIT DÉJEUNER BREAKFAST
9.90€
Servi tous les jours jusqu'à 12h00 Served daily until 12:00 p.m.
Café Express ou café crème ou chocolat ou thé Coffee or coffee with milk or chocolate or tea
Jus d'orange Orange juice
Croissant et tartine beurre et confiture Croissant and toast with butter and jam
VIENNOISERIE VIENNOISERIE
Croissant Croissant
2.60€
Tartine, beurre et confiture Bread, butter and jam
2.60€
À PARTAGER OU PAS À PARTAGER OU PAS
Assiette rustique rustic plate
Jambon de Pays, saucisson sec, chorizo, Saint-nectaire, comté, pecorino Country ham, dry sausage, chorizo, Saint-Nectaire, Comté cheese, pecorino cheese
19.80€
Jambon de Pays, saucisson sec, chorizo, Saint-nectaire, comté, pecorino Country ham, dry sausage, chorizo, Saint-Nectaire, Comté cheese, pecorino cheese
Assiette aubergiste Innkeeper plate
Jambon de Pays, saucisson sec, chorizo Country ham, dry sausage, chorizo
19.80€
Jambon de Pays, saucisson sec, chorizo Country ham, dry sausage, chorizo
Assiette Bergère Shepherdess Plate
Ossau-Iraty, saint-nectaire, comté, pecorino, rocamadour Ossau-Iraty, Saint-Nectaire, County, Pecorino, Rocamadour
19.80€
Ossau-Iraty, saint-nectaire, comté, pecorino, rocamadour Ossau-Iraty, Saint-Nectaire, County, Pecorino, Rocamadour
LES ENTRÉES LES ENTRÉES
Rillettes de cabillaud au citron vert et curry Cod rillettes with lime and curry
8.80€
Escargot de Bourgogne - 6 pièces Escargot de Bourgogne - 6 rooms
12.30€
Assiette de saumon fumé, crème à l'aneth et toast Plate of smoked salmon, dill cream and toast
13.00€
Suggestion entrée du chef Chef's starter suggestion
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SALADES DE SAISON SEASONAL SALADS
Consultez nos Ardoises Consult our Slates
LES PLATS LES PLATS
Paleron de boeuf, légumes de saision Beef chuck, seasonal vegetables
Longue cuisson, sauce chimichurri Long cooking, chimichurri sauce
21.00€
Longue cuisson, sauce chimichurri Long cooking, chimichurri sauce
Demi coquelet rôti au romarin, gratin dauphinois Half cockerel roasted with rosemary, gratin dauphinois
18.80€
Tartare de bœuf assaisonné par nos soins, pommes de terre grenailles Beef tartare seasoned by us, baby potatoes
19.20€
Burger au cantal, salade et pommes de terre grenailles Cantal cheese burger, salad and baby potatoes
Pain au sésame, steak haché de boeuf, oignons confits, sauce à la moutarde Sesame bread, ground beef steak, candied onions, mustard sauce
19.20€
Pain au sésame, steak haché de boeuf, oignons confits, sauce à la moutarde Sesame bread, ground beef steak, candied onions, mustard sauce
Sorrisi ricotta et épinards, crème de tomate confite et parmesan Sorrisi ricotta and spinach, confit tomato cream and parmesan
16.80€
Pavé de saumon mariné au saté et sésame, ruz parfumé Salmon steak marinated in satay and sesame, flavored ruz
20.90€
Suggestion plat du chef Suggestion plat du boss
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LES FROMAGES LES FROMAGES
1 Fromage au choix 1 cheese of your choice
Ossau-Iraty, Saint-Nectaire, Comté, Pecorino, Rocamadour Ossau-Iraty, Saint-Nectaire, County, Pecorino, Rocamadour
6.50€
Ossau-Iraty, Saint-Nectaire, Comté, Pecorino, Rocamadour Ossau-Iraty, Saint-Nectaire, County, Pecorino, Rocamadour
LES DESSERTS LES DESSERTS
Crème brûlée à la vanille Creme brulee with vanilla
8.80€
Clafoutis aux fruits de saison Clafoutis cake cooked with fruits of the season
8.80€
Biscuit cacao ganache chocolat au lait Cocoa biscuit with milk chocolate ganache
8.80€
Suggestion dessert du chef Chef's dessert suggestion
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LES GLACES LES GLACES
Coupe trois boules au choix Bowl 3 flavours
Citron, Café, Noix de Coco, Vanille, Cassis, Chocolat, Pistache Lemon, Coffee, Coconut, Vanilla, Blackcurrant, Chocolate, Pistachio
9.80€
Citron, Café, Noix de Coco, Vanille, Cassis, Chocolat, Pistache Lemon, Coffee, Coconut, Vanilla, Blackcurrant, Chocolate, Pistachio
SUPPLÉMENT EXTRA CHARGE
Chantilly ou alcool whipped cream or alcohol
2.00€
FORMULE MIDI LUNCH FORMULA
16.80€
Tous les jours sauf le week-end et jours fériés Every day except weekends and public holidays
Entrée du jour + plat du jour Starter of the day + dish of the day
OU OR
Plat du jour + dessert du jour Dish of the day + dessert of the day
MENU ENFANT MENU ENFANT
13.50€
Aiguillettes de poulet, purée maison Chicken strips, homemade mash
+ Pot de glace 2 parfums + Pot of ice cream 2 flavors
EAUX MINÉRALES MINERAL WATER
En restauration uniquement In catering only
Vittel, Eau de Perrier Fines Bulles 50cl Vittel, Eau de Perrier Fine Bubbles 50cl
6.00€
LES SOFTS LES SOFTS
Coca Cola, Light, Zéro 33cl Coca Cola, Light, Zero 33cl
5.10€
Schweppes 25cl Schweppes 25cl
4.80€
Diabolo, limonade 33cl Diabolo, lemonade 33cl
4.80€
Thé frappé Maison 25cl Homemade iced tea 25cl
5.50€
Vittel, San Pellegrino 25cl Vittel, San Pellegrino 25cl
4.80€
Perrier 33cl Perrier 33cl
5.10€
Ginger Ale 25cl Ginger Ale 25cl
4.80€
Jus et nectar de fruits 25cl Fruit juice and nectar 25cl
Orange, ananas, pomme, fraise, tomate, pamplemousse, abricot Orange, pineapple, apple, strawberry, tomato, grapefruit, apricot
4.80€
Orange, ananas, pomme, fraise, tomate, pamplemousse, abricot Orange, pineapple, apple, strawberry, tomato, grapefruit, apricot
Fruits pressés minute 14cl Freshly squeezed fruits 14cl
Orange ou citron Orange or lemon
6.00€
Orange ou citron Orange or lemon
LES BIÈRES LES BIÈRES
PRESSION PRESSURE
25cl
50cl
Maes Field
5.00€
9.50€
Gallia IPA Gallia IPA
5.50€
9.90€
Mort Subite Sudden death
5.50€
9.90€
BOUTEILLES BOTTLES
Desperados 33cl Desperados 33cl
6.50€
APÉRITIFS APÉRITIFS
Kir au Bourgogne aligoté 14cl Shredded Burgundy Kir 14cl
6.50€
Kir royal au champagne 12cl Kir royal au champagne 12cl
12.00€
Coupe de champagne Moët & Chandon 12cl Glass of Moët & Chandon champagne 12cl
14.00€
Coupe de Prosecco 12cl Glass of Prosecco 12cl
8.00€
Americano maison 12cl Americano maison 12cl
10.00€
Ricard, Pastis 2cl Ricard, Pastis 2cl
5.00€
Martini 5cl Martini 5cl
Rosso, bianco Red White
5.50€
Rosso, bianco Red White
Porto, Campari 5cl Port, Campari 5cl
6.00€
Vodka, Gin, Whisky ou Campari 4cl Vodka, Gin, Whiskey or Campari 4cl
+ Accompagnement + Accompaniment
10.00€
+ Accompagnement + Accompaniment
COCKTAILS COCKTAILS
Mojito 25cl Mojito 25 cl
Rhum, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse, sucre de canne Rum, lime, fresh mint, sparkling water, cane sugar
10.00€
Rhum, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse, sucre de canne Rum, lime, fresh mint, sparkling water, cane sugar
Caïpirinha 20cl Caïpirinha 20cl
Cachaça, Jus de citron, citron vert, sucre de canne Cachaça, citron jus, citron vert, canne sucre
10.00€
Cachaça, Jus de citron, citron vert, sucre de canne Cachaça, citron jus, citron vert, canne sucre
Margarita 20cl Margarita 20cl
Tequila, triple sec, jus de citron, sucre de canne Tequila, triple sec, lemon juice, cane sugar
9.00€
Tequila, triple sec, jus de citron, sucre de canne Tequila, triple sec, lemon juice, cane sugar
Gin Fizz 25cl Gin Fizz 25cl
Gin, jus de citron, soda, sucre de canne Gin, lemon juice, soda, sugar cane
10.00€
Gin, jus de citron, soda, sucre de canne Gin, lemon juice, soda, sugar cane
Cosmopolitan 25cl Cosmopolitan 25cl
Vodka, jus de cranberry, Pulco, sucre de canne Vodka, cranberry jus in, Pulco, sugar canne
9.00€
Vodka, jus de cranberry, Pulco, sucre de canne Vodka, cranberry jus in, Pulco, sugar canne
Moscow Mule 25cl Moscow Mule 25cl
Vodka, citron vert, ginger ale Vodka, lemon vert, ginger ale
10.00€
Vodka, citron vert, ginger ale Vodka, lemon vert, ginger ale
Lever de soleil 25cl Sunrise 25cl
Malibu, Grand Marnier, jus d'ananas, jus de citron, grenadine Malibu Grand Marnier, pineapple juice, lemon juice, grenadine
9.00€
Malibu, Grand Marnier, jus d'ananas, jus de citron, grenadine Malibu Grand Marnier, pineapple juice, lemon juice, grenadine
Bloody Mary 25cl Bloody Mary 25cl
Vodka, jus de citron, jus de tomate Vodka, lemon juice, tomato juice
9.00€
Vodka, jus de citron, jus de tomate Vodka, lemon juice, tomato juice
Sex on the beach 25cl Sex on the beach 25cl
Vodka, cranberry, orange, crème de pêche Vodka, cranberry, orange, peach cream
9.00€
Vodka, cranberry, orange, crème de pêche Vodka, cranberry, orange, peach cream
Apérol Spritz 25cl Apérol Spritz 25cl
10.00€
Whisky Coca 25cl Whisky Coca 25cl
9.00€
Vodka orange 25cl Vodka orange 25cl
9.00€
Irish Coffee 10cl Irish Coffee 10cl
9.00€
WHISKIES WHISKIES
4cl 4cl
Jameson Jameson
8.00€
Chivas Regal Chivas Regal
11.00€
Jack Daniel's Jack Daniel's
10.00€
Aberfeldy Aberfeldy
11.00€
LES VINS LES VINS
BLANCS WHITE
14cl
75cl
Bourgogne Aligoté AOP Bourgogne Aligoté AOP
Buissonnier Buissonnier
6.50€
31.00€
Buissonnier Buissonnier
Chardonnay IGP Pays d'OC Chardonnay IGP Pays d'OC
Domaine Saint-Bénézet Domaine Saint-Benezet
6.00€
29.00€
Domaine Saint-Bénézet Domaine Saint-Benezet
Sancerre AOC Sancerre AOC
Domaine Reverdy-Cornu Domaine Reverdy-Cornu
9.00€
44.00€
Domaine Reverdy-Cornu Domaine Reverdy-Cornu
Vin du mois Wine of the month
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ROSÉS ROSES
Méditerranée Vin de Pays Mediterranean Country Wine
Domaine des 3 Lys Domaine des 3 Lys
6.00€
29.00€
Domaine des 3 Lys Domaine des 3 Lys
Vin du mois Wine of the month
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ROUGES RED
Pic Saint-Loup AOC AOC Pic Saint-Loup
La Cérémonie Ceremony
8.00€
39.00€
La Cérémonie Ceremony
Chinon AOC Chinon AOC
Les Météorites Meteorites
7.00€
34.00€
Les Météorites Meteorites
Côtes du Rhône AOC BIO Organic Côtes du Rhône AOC
La Petite Bellane Little Bellane
6.00€
29.00€
La Petite Bellane Little Bellane
Hautes Côtes de nuit AOC High night AOC Côtes
Domaine Vigne au Roy Domaine Vigne au Roy
8.00€
39.00€
Domaine Vigne au Roy Domaine Vigne au Roy
Crozes-Hermitage AOC Crozes-Hermitage AOC
Domaine de Saint-Clément Domain of Saint-Clément
9.00€
44.00€
Domaine de Saint-Clément Domain of Saint-Clément
Vin du mois Wine of the month
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CHAMPAGNE AOC CHAMPAGNE AOC
12cl
75cl
Delaplace Brut Delaplace Brut
12.00€
75.00€
Moët & Chandon Brut Moët & Chandon Brut
14.00€
85.00€
ALCOOLS & LIQUEURS ALCOHOLS & LIQUORS
4cl 4cl
Alcools blancs, liqueurs White spirits, liqueurs
10.00€
Vieille Prune de Souillac Old plum from Souillac
11.00€
Busnel Calvados VSOP Busnel Calvados VSOP
11.00€
Vieil Armagnac Vieil Armagnac
10.50€
Cognac Rémy Martin Cognac Rémy Martin
11.00€
Vodka, Gin, Tequila, Rhum Vodka, gin, tequila, rum
10.00€
Rhum Kraken Black Spiced Rhum Kraken Black Spiced
11.00€
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Café ou décaféiné Espresso coffee
2.90€
Café double Big espresso with milk
5.20€
Grand café crème Great coffee cream
4.80€
Grand chocolat chaud Large hot chocolate
4.80€
Cappuccino Cappuccino
5.00€
Café ou chocolat viennois Coffee or chocolate with chantilly cream
5.00€
THÉS, INFUSIONS THÉS, INFUSIONS
THÉ TEA
Darjeeling Darjeeling
4.80€
Earl Grey Earl Grey
4.80€
Ceylan Gazelle
4.80€
Thé vert Green tea
4.80€
Thé vert à la menthe mint green tea
4.80€
Fruits rouges Red fruits
4.80€
INFUSION INFUSION
Verveine Verbena
4.80€